los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

Nuestros alumnos del Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL) han presentado sus trabajos de Diseño para la Logística. Se trata de un proyecto donde los equipos eligen un producto para su análisis y rediseño desde el punto de vista de la logística. Buscando el modo de mejorar la eficiencia logística y reducir sus costes de almacenaje y transporte.

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

Todos los equipos fueron capaces de superar el reto planteado, y presentaron propuestas de mejora con considerables ahorros económicos.

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

Además de la presentación pública, nuestros alumnos realizaron una exposición con maquetas a escala de las unidades de carga resultantes y un póster resumen del trabajo.

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

Como podéis ver en las fotografías, esta práctica ha sido muy motivadora para ellos y forma parte de nuestro enfoque de aprendizaje activo (aprender-haciendo). Los resultados y el nivel de dificultad de los trabajos han superado a los de los cursos anteriores, y es que cada año intentamos hacer prácticas más interesantes y realistas desde el punto de vista empresarial.

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

los alumnos del MUIOL presentan sus trabajos de DFL

Estáis invitados a pasar por nuestro laboratorio y ver la exposición de los trabajos.

Toulouse Business School utiliza implexa en uno de sus prestigiosos másteres internacionales

Los alumnos del MSc. Supply Chain and Lean Management (SCALE) de la Toulouse Business School han utilizado implexa en el curso Quantitative Models and Simulation del módulo Decision Support Systems, impartido por el catedrático Raúl Poler del Campus de Alcoy de la Universitat Politècnica de València.

Toulouse Business School utiliza implexa en uno de sus prestigiosos másteres internacionales

Toulouse Business School utiliza implexa en uno de sus prestigiosos másteres internacionales


implexa_1implexa es un juego multijugador en tiempo real de simulación logística. Este juego está diseñado con el objetivo de que los alumnos aprendan divirtiéndose algunos conceptos básicos de logística: ¿qué es una cadena de suministro (supply chain)? ¿es importante la coordinación y gestión integrada con los proveedores y el cliente? ¿cómo tomar las decisiones de compra, almacenaje, producción y servicio? ¿qué efectos pueden tener las diferentes estrategias y tácticas en la dirección de operaciones (Just In Time versus producción contra-almacén), en términos de costes, flexibilidad y rapidez de servicio? etc. El juego cuenta con un panel de control para el profesor y una tabla de clasificaciones (ranking) de jugadores para hacer más competitiva la experiencia.

Toulouse Business School es una escuela de negocios internacional y una de las principales Grandes Escuelas en Francia. Es una de las más antiguas escuela de negocio en el mundo, establecida en 1903 y es considerada una de las mejores escuelas de negocios en Europa.

El máster SCALE se desarrolla durante un año y medio, incluidas prácticas en empresa o estancias en laboratorios de investigación y proporciona a sus alumnos 4 certificados profesionales reconocidos internacionalmente (APICS’s BSCM, PMI’s CAPM, IIBLC’s Green Belt y DDI’s CDDP). Sus estudiantes adquieren habilidades técnicas y de gestión de alto nivel necesarias para la gestión de cadenas de suministro, logística y operaciones ágiles en las industrias manufactureras o de servicios a través de una formación avanzada en investigación de operaciones y técnicas de toma de decisiones aplicadas a las cadenas de suministro.

Toulouse Business School se caracteriza por ofrecer a sus alumnos altos niveles de formación contando con profesores reconocidos y expertos profesionales a nivel internacional y utilizando las más avanzadas tecnologías de aprendizaje, como implexa, un juego multi-jugador en red donde cada jugador maneja una empresa que forma parte de una cadena de suministro, y toma decisiones y ejecuta acciones rápidamente, obteniendo los indicadores de rendimiento (costes, niveles de inventario, lead-time, efecto látigo, etc.) en tiempo real y de manera gráfica.

Toulouse Business School utiliza implexa en uno de sus prestigiosos másteres internacionales

Toulouse Business School utiliza implexa en uno de sus prestigiosos másteres internacionales

Con implexa los alumnos de la edición 2015-16 del máster SCALE, de 7 nacionalidades diferentes, aprendieron de manera práctica las interacciones que se producen en una cadena de suministro, cuya finalidad es satisfacer al cliente final con el máximo nivel de servicio al menor coste de operación posible. Los alumnos jugaron un total de 6 rondas. En las 3 primeras el juego se desarrolló sin colaboración entre las empresas que formaban la cadena de suministro, a medida que los alumnos aprendían cómo mejorar los indicadores de su empresa conseguían pequeñas mejoras, pero intuían que los resultados podrían mejorar si colaboraban con sus clientes y proveedores. En las 3 siguientes rondas los alumnos diseñaron y pusieron en práctica diferentes estrategias de colaboración, comenzando por el intercambio de información con las empresas con las que estaban conectados y llegando a poner en práctica una estrategia colaborativa global, en la que todas las empresas de la cadena de suministros intercambiaban información y tomaban decisiones conjuntas, lo que dio como resultado unas mejoras significativas de todos los indicadores de rendimiento: servicio al cliente (que llegó al 98%), inventario promedio, lead-time medio y coste por unidad entregada.

La colaboración llevada a cabo por el catedrático Raúl Poler, es una muestra de cómo los profesores del Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL) son reconocidos en otras escuelas de prestigio donde son invitados para impartir parte de sus conocimientos, compartiendo sus experiencias profesionales y las innovaciones docentes desarrolladas en nuestro centro.

Los alumnos del MUIOL visitan Royo Group

los alumnos del MUIOL visitan Royo Group

los alumnos del MUIOL visitan Royo Group

El 16 de febrero de 2016 los alumnos del Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística del Campus de Alcoy de la Universitat Politècnica de València visitaron la empresa Royo Group en el marco de la asignatura Organización de la Producción.

Royo Group es una compañía especializada en la creación de mobiliario de baño.

Royo Group es una compañía especializada en la creación de mobiliario de baño.

Grupo Royo fabrica, comercializa y distribuye mobiliario de baño, la empresa fue fundada por Pascual Royo en 1971 y, con los valores de innovación y creatividad, eficiencia, cultura del compromiso, permanencia y sostenibilidad y trabajo en equipo se ha convertido en una marca de referencia internacional, creando productos con un sello personal de diseño, calidad y funcionalidad orientados al cliente. En la actualidad la marca está presente en 60 países de Europa, América, África y Asia.

los alumnos del MUIOL visitan RoyoGroup

los alumnos del MUIOL visitan RoyoGroup

Javier Padrós, Director de Logística de Royo Group, nos explicó todo el proceso productivo haciendo hincapié en la aplicación de las técnicas Lean Manufacturing que llevan implantando en la empresa en los últimos años y que han dado lugar a un significativo aumento de productividad y a un clima de colaboración de todos los empleados de la empresa y la búsqueda constante de superación, a través de la mejora constante de todos los procesos productivos y logísticos.

RoyoGroup mejora cada día gracias al Lean Manufacturing

RoyoGroup mejora cada día gracias al Lean Manufacturing

RoyoGroup mejora cada día gracias al Lean Manufacturing

RoyoGroup mejora cada día gracias al Lean Manufacturing

visita al centro logístico de MERCADONA de los alumnos del MUIOL

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

En el Máster Universitario de Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL) procuramos que nuestros alumnos tengan una formación lo más completa y profesional posible. Intentamos acercar la compleja realidad de las empresas a la formación universitaria, al tiempo que nuestros alumnos aprenden la utilidad y la importancia de las técnicas de gestión más novedosas. Una de las actividades que realizamos es el estudio de casos y visitas a empresas donde aprendemos de los mejores. Estas visitas son posibles gracias a la estrecha colaboración que nuestros profesores mantienen con multitud de empresas de diferentes sectores. Un ejemplo de ello, es la colaboración que nuestro profesor Alejandro Rodríguez tuvo recientemente con los directivos de Mercadona (leer noticia).

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

El profesor de Logística, Alejandro Rodríguez organizó esta semana una visita de nuestros alumnos al Centro Logístico de Mercadona (en Ribarroja). Un gran centro logístico desde donde se distribuyen los productos a más de 240 tiendas de Mercadona en la región Valenciana, Balear, Cuenca y Teruel. Este gran pulmón es una pieza clave de la cadena de valor de la gran empresa valenciana que facilita el servicio rápido (productos frescos) y de calidad a los clientes de Mercadona.

Nuestros alumnos pudieron aprender y visualizar la complejidad y la magnitud de las operaciones logísticas. Y cómo los diferentes equipamientos, almacenes, y sistemas de información que estudiamos en clase son utilizados para resolver este gran reto logístico.

Durante la visita pudimos ver los diferentes almacenes en los que se divide este centro logístico (secos, frescos, automáticos, etc.), la clasificación de los productos según su rotación, los flujos logísticos, y la complejidad de la preparación y expedición diaria para el servicio de pedidos a las tiendas. Nuestros alumnos se implicaron mucho en la visita, y no pararon de hacer preguntas sobre cualquier aspecto y detalle de las operaciones logísticas.

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

Los alumnos del MUIOL en el Centro Logístico de Mercadona

Desde aquí queremos agradecer sinceramente a Mercadona la gran amabilidad, el magnífico trato recibido y la oportunidad que supone para nuestros alumnos poder conocer de primera mano la excelencia logística de esta gran empresa. Estamos seguros que este tipo de visitas y experiencias dejan en nuestros alumnos un recuerdo y un aprendizaje imborrable.

Vídeo de los alumnos del #MUIOL y sus Diseños para la Logística

Como os contábamos en un artículo anterior, nuestros alumnos del MUIOL han estado trabajando duramente en una de las prácticas de la asignatura de Logística. Bajo la coordinación del profesor Alejandro Rodríguez, han tenido que superar el reto de mejorar (desde el punto de vista de eficiencia logística) un producto real de gran consumo seleccionado por ellos mismos.

Los alumnos del MUIOL presentan los resultados de su práctica de Diseño para la Logística

Los alumnos del MUIOL presentan los resultados de su práctica de Diseño para la Logística

Los resultados de su trabajo fueron presentados y expuestos en una clase ‘fuera del aula’. Con esta iniciativa, que también os dejamos en el siguiente vídeo, hemos querido compartir con todos algunas de las actividades y métodos de aprendizaje que utilizamos en nuestras clases. En este caso, se trata de una práctica realista de Diseño para la Logística, donde nuestros alumnos aprenden haciendo.

Como veis en las fotografías y en el vídeo, en esta ocasión los alumnos tuvieron que hacer una presentación pública apoyándose en un póster y en maquetas a escala de sus diseños.

Los alumnos del MUIOL presentan los resultados de su práctica de Diseño para la Logística

Los alumnos del MUIOL presentan los resultados de su práctica de Diseño para la Logística

Los resultados fueron espectaculares y nuestros alumnos lograron altas ratios de mejora (del +118% al +410%) y con un gran impacto económico (mejoras de +9.000€ a +200.000€).  Enhorabuena a todos/as por su gran trabajo!

Vídeo ‘Protagonistes’ con los alumnos del #MUIOL

Queremos compartir este vídeo de ‘Protagonistes’. Se trata de un programa grabado por el área de comunicaciones del Campus d’Alcoi de la Universitat Politècnica de València, donde los alumnos son los protagonistas.

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

En esta ocasión son nuestros alumnos del MUIOL los que en primera persona nos explican su trabajo de Diseño para la Logística. Una práctica coordinada por el profesor Alejandro Rodríguez en la asignatura de Logística. En ella los alumnos toman un producto real del mercado para mejorar su eficiencia logística, aplicando los principios de diseño para la logística, las técnicas y las herramientas aprendidas en clase.

Próximamente haremos una exposición pública de sus propuestas y de los resultados obtenidos. En el MUIOL los alumnos aprenden haciendo y colaborando.

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

los alumnos del MUIOL son los protagonistas del Diseño para la Logística

Los alumnos del MUIOL visitan la empresa Tempe

Los alumnos del Máster Universitario de Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL) visitaron recientemente la empresa Tempe S.A.

Los alumnos del MUIOL visitan la empresa Tempe

Los alumnos del MUIOL visitan la empresa Tempe

Tempe es la empresa del Grupo Inditex que diseña, comercializa y distribuye el calzado y los complementos de sus cadenas comerciales: Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y Uterqüe.

Los servicios centrales de Tempe, junto con sus dos centros logísticos, con una superficie de 180.000 m2, se encuentran ubicados en Elche (Alicante) uno de los principales núcleos de producción de calzado de España. Desde estos centros se envían más de 50 millones de pares de zapatos al año a los más diversos destinos del mundo.

Durante la visita los alumnos del MUIOL asistieron a una presentación sobre la Empresa y su área de Operaciones y Logística y realizaron una visita guiada a sus instalaciones.

Además, por primera vez, el MUIOL ha entrado a formar parte del proyecto de prácticas Cantera Logística de Tempe, en el que se seleccionan 10 alumnos de diferentes titulaciones y universidades cada año.

Nos sentimos muy orgullosos al saber unos días después que dos de nuestros alumnos han sido seleccionados y pronto comenzarán su actividad en Tempe. ¡Ánimo y enhorabuena! os espera un gran reto por delante.

Desde aquí queremos agradecer a todo el personal de Tempe la atención recibida y la oportunidad que se brinda al MUIOL de participar en proyecto de prácticas Cantera Logística de Tempe. Gracias por su confianza, señal de que algo estamos haciendo bien.

Profesor del MUIOL galardonado por el Centro Español de Logística

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Manuel Díaz-Madroñero, profesor del Departamento de Organización de Empresas en el MUIOL, ha sido galardonado por el Centro Español de Logística (CEL) con el Premio CEL Universidad en la edición de 2015 por su tesis doctoral “MRP IV: Planificación de Requerimientos de Materiales Cuarta Generación”.

El Premio CEL Universidad se ha convertido en el premio nacional más prestigioso e importante de investigación en el campo de la logística. Los ganadores del premio son los investigadores que demuestren en sus trabajos las aportaciones de mayor calado en el ámbito empresarial para la mejora de logística y la gestión de la cadena de suministro.

El modelo MRP IV integra, en un mismo sistema de decisión, la planificación de la producción y el transporte de aprovisionamiento. El objetivo es evitar la suboptimización de estos planes que en la actualidad se generan de forma secuencial e independiente.

La tesis doctoral se enmarca en la investigación desarrollada por el Centro de Investigación en Gestión e Ingeniería de Producción (CIGIP), en el Campus de Alcoi, en diferentes proyectos del Plan Nacional de I+D+i y del Programa de Apoyo a la I+D+i de la Universitat Politècnica de València.

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Coincidiendo con el día europeo de la logística organizado por la Asociación Europea de la Logística, en el Máster Universitario de Ingeniería de Organización y Logística organizamos junto con AECOC (Asociación de Empresas del Gran Consumo) la Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo.

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Con más de 25.000 asociados, AECOC (Asociación de Empresas del Gran Consumo)  es una de las mayores asociaciones empresariales de nuestro país y la única en que fabricantes y distribuidores trabajan conjuntamente para la mejora del sector a fin de aportar mayor valor al consumidor. Las empresas asociadas a AECOC facturan en conjunto más de 180.000 millones de euros anuales, lo que supone cerca del 20% del PIB nacional. AECOC, que nació para impulsar la introducción en España del código de barras, ha  evolucionado para ofrecer a la industria y la distribución un marco de colaboración imprescindible para poder llegar al consumidor de la forma más eficaz posible. Por ello, la Asociación  constituye un auténtico Punto de Encuentro en áreas y actividades que afectan al conjunto de la cadena,  tales como:

  • Marketing-Área de la Demanda
  • Comercio Electrónico-EDI (Intercambio Electrónico de Documentos)
  • Codificación-Identificación
  • Seguridad Alimentaria y Nutrición
  • Logística y transporte
Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

La Jornada estuvo a cargo de Jordi Mur – Director de innovación y proyectos en AECOC. Que en una interesante charla cuyo vídeo os dejamos a continuación, nos contó el origen de AECOC y de los códigos de barras, el propósito de esta importante asociación, y cómo AECOC está colaborando con las Universidades.

Jordi Mur animó a nuestros alumnos a formar parte de la comunidad académica de AECOC y a presentar su trabajo final de grado o final de máster a los premios AECOC Mundo Académico (donde por cierto, ya fue premiado uno de nuestros alumnos). También les aconsejó sobre el perfil más demandado por las empresas y los pasos a seguir para diferenciar su curriculum de otros titulados.

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Desde aquí queremos agradecer sinceramente la colaboración de AECOC, que una vez más se ha puesto del lado de la labor que hacemos en la Universidad.

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

Jornada AECOC – tecnología aplicada a la logística y al gran consumo

los alumnos del MUIOL visitan la empresa Hilex

Los alumnos del Máster Universitario de Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL)  visitaron recientemente la empresa Hilex.

los alumnos del MUIOL visitan la empresa Hilex

los alumnos del MUIOL visitan la empresa Hilex

Hilex nace en 2002, centrando su actividad en el diseño, desarrollo y fabricación de elementos de exposición (PLV, mobiliario para la Gran Distribución, etc.) Sin embargo, a lo largo de los años Hilex ha diversificado su trabajo y ha potenciado nuevas vías de desarrollo y producción. Actualmente, gracias a una continua inversión en medios e instalaciones, Hilex es capaz de diseñar, desarrollar y fabricar multitud de piezas metálicas destinadas a diversos sectores y aplicaciones.

los alumnos del MUIOL visitan la empresa Hilex

los alumnos del MUIOL visitan la empresa Hilex

En Hilex se combina la creatividad y la experiencia tradicional del trabajo con el metal, con las últimas tecnologías en maquinaria automatizada. Su organización del trabajo les ha permitido ir mejorando sus índices de productividad y reducir los tiempos de cambio de partida.

Uno de los aspectos que más llamó la atención a nuestros alumnos fue la combinación en el proceso productivo de tareas realizadas con la más reciente tecnología (como la cortadora por láser, o máquinas de control numérico CNC) con otras tareas que por su precisión y flexibilidad requieren de operarios expertos y otras máquinas de mecanizado universales.

Desde aquí queremos agradecer públicamente el maravilloso trato que hemos recibido por parte de esta empresa. Su gran amabilidad y cercanía nos permite trasladar parte de su saber hacer y experiencia a nuestros alumnos, y de ese modo lograr una formación más completa y mejor.